Кепрючай — река, берущая начало в Таврских горах в Испарте, проходящая через узкие и глубокие каньоны и впадающая в Средиземное море в Серике. В древности она звалась Эвримедон.
Через реку Кепрючай перекинуто два древних каменных моста. Мост Олук — римское сооружение, которое, как полагают, было построено во 2 веке нашей эры. Мост имел большое историческое значение, так как соединял древние города Сельге и Педнелиссас, принадлежащие к писидийской цивилизации, и древние города Аспендос и Сиде, принадлежащие к Памфилии. Мост дал название реке и каньону. Есть еще один мост, который соединял города Аспендос и Сиде в нижнем течении реки: мост Белкис. Он имеет семь арок, самая большая из которых имеет высоту 17 м. Он был построен римлянами в 4 веке нашей эры. В последующие века он был разрушен землетрясениями и наводнениями и восстановлен Алааддином Кейкубатом I в 1219-1236 гг.
Кёпрючай несет 3065 г м³ воды в год. На реке построена гидроэлектростанция Бешконак II установленной мощностью 96 МВт. Долина каньона, протянувшаяся между деревней Боласан и районом Бешконак, была объявлена Национальным парком каньона Кепрюлю. В регионе также занимаются рыбной ловлей, возможны пикники и кемпинги. Каньон Кепрюлю имеет длину 14 км и высоту 100 м. Это одно из самых важных мест для рафтинга в Турции.
При рН 8,09 поток является щелочным и подходит для водных условий жизни. Средняя температура января составила 4,3°С, а самая высокая – 16,4°С в июле. Река является домом для эндемичных видов рыб Capoeta antayensis и Pseudophoxinus fahrettini.
В нижней части Кёпрючая была установлена система орошения. Вся Серикская равнина и часть Манавгатской равнины орошаются благодаря горной реке Кепрючай.