В Каппадокии много подземных городов, и самые крупные из них можно посетить и увидеть. Хотя мы знаем только 36 из них, под землей в Каппадокии находится 150-200 подземных городов. Подземные города Каппадокии уподобляются корням дерева, уходят под землю и соединяются друг с другом, тайна большинства из них до сих пор не разгадана.
Учитывая, что под всеми деревнями и городами в районе Каппадокии высечены поселения, общая площадь которых составляет 25 000 км², подземных городов может оказаться больше, чем предполагалось.
Подземные города Каппадокии были построены путем вырезания камней из вулканического туфа. Пока неизвестно, с какими орудиями люди спускались в недра, где создавались такие крупные поселения в древности, когда еще не было техники. При их датировании используются следы, оставленные древними цивилизациями.
Поскольку Каппадокия за свою тысячелетнюю историю подвергалась частым нападениям и набегам, практически в каждом доме есть комнаты и потайные ходы, в которых можно укрыться в случае опасности. Это переместило деревенские поселения над землей под землю, создав подземные деревни и подземные города с туннелями, соединяющими деревни. Резервуары снабжения, колодцы, дымоходы, обеспечивающие бесперебойную вентиляцию, туалеты и места отправления культа, дающие убежище тысячам людей в течение длительного времени, не выходя на улицу, также являются доказательством совершенной конструкции подземных городов Каппадокии, которая зачастую заставляет задуматься. задаться вопросом: «Есть ли в этом случае усилия НЛО?»
Первым письменным источником о подземных городах Каппадокии является «Анабасис» Ксенефонта («Возвращение десятков тысяч»). Ксенофонт — греческий историк, участвовавший в составе армии Испарты в походе против персидского царя Артаксеркса и первый в истории военный корреспондент. В своей хронике, которую он написал в 400 г. до н.э., он писал, что войско Испарты устало и осталось в подземных городах Каймаклы и Деринкую. Наскальные рисунки хеттской цивилизации, которая была основана за 2000 лет до рождения Иисуса, и построенные ими для обороны подземные туннели также доказывают древность ее прошлого. Потом приходят первые христиане, и города углубляются и расширяются, чтобы защитить себя от арабских набегов и запастись продовольствием. По словам Мартина Урбана, немца по происхождению, приехавшего в Каппадокию в 1970-х годах и проведшего обширные исследования, возраст подземных городов Каппадокии — до н.э. 7-8 вв.
Подземный город Деринкую: на сегодня открыто 8 этажей, что уходит на 50 метров, но если их все расчистить, то фактическая глубина достигнет 85 метров, а это уже 12-13 этажей. Этот подземный город Каппадокии, имеющий расчищенную и доступную территорию общей площадью 2,5 км, получил свое название от 52 колодцев в нем. Эти водозаборные скважины уходят на глубину 60-70 метров, обеспечивая как нужды воды, так и вентиляционные шахты. Некоторые из этих дымоходов не соединены с землей, чтобы противник, который не смог спуститься во время осады в этом районе, не подсыпал в воду яд.